Shiso Pulver • Frisee-Salat • Dill • Apfel-Mayo • Umami-Gurke • Nussbutter • Miso-Lemon-Sud
Crispy Hummer • Frisee-Salat • Avocado • Tobikko • Frühlingslauch • Trüffel-Creme • Hummerglace
Vier Mal Einhundert Gramm • Allgäu • Irland • Spain • Wagyu
Erdbeer-Mascarpone-Creme • Schokoladensorbet • Ruby Schokolade • Rhabarber-Ragout
Family-Style für 2 Personen
Preis pro Person • 99.00€