21 Tage Reifung
180g • 40.00€
250g • 52.00€
500g • 98.00€
Allgäuer Fleckvieh
Zarte Marmorierung
180g • 50.00€
250g • 62.00€
500g • 120.00€
Spain Galizien
Meermeat • Nosa Terra • 28 Tage Reifung
180g • 55.00€
250g • 68.00€
500g • 130.00€
Wagyu • USA
Nosa Terra • 24 Tage Reifung
180g • 115.00€
250g • 150.00€
500g • 295.00€
Drei mal einhundert Gramm
Irisches Weiderind • Allgäuer Fleckvieh • Spain Galizien
Vier mal einhundert Gramm
Irisches Weiderind • Allgäuer Fleckvieh • Spain Galizien • US Wagyu
Portwein-Jus • Sauce Béarnaise • Erbsenpüree • Spargel • Blumenkohl • Kartoffelchips • Frühlingslauch • Chioggia-Bete • Buchenpilze
Montag – Samstag
17:30 – 24:00 Uhr
Sonntag
16:00 – 23:00 Uhr
NEO – Bar & Restaurant
Zollhofgarten 2
69115 Heidelberg