Avocado • Grüner Spargel • Gurke • Kanpyo • Shinko • Wasabi-Avocado-Creme • crispy Rucola

marinierte Garnele • Avocado • Gurke • Lachs • Tuna • gebeizter Lachs • Teriyaki-Mayo • Sesam

Tuna Tatar • Flambierter Tuna Mantel • Gurke • Harissa Mayo • Chili

Flammbierter Lachs • Gebeizter Lachs • Avocado • Frischkäse • Yuzu-Basil-Mayo • Kaviar • Furikake

Gebackene Garnele • Avocado • Rucola • Gebrannte Rinderfiletspitzen • Frühlingslauch • Trüffel-Mayo • Trüffel