SIGNATURE SHARING MENU BY NEO

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Sauerrei 3.0

Räucheraal & Iberico Schwein • Kimchi • Fichten-Honig • Edamame • Sau-Bohnen • Korea Brot

crispy Hummer Roll

Lobster - avocado - cucumber - truffle mayo - spring leek - tobiko

Taste Your Filet Deluxe

Four times One Hundred Gram  

Red-Holstein-Rind • Allgäuer Fleckenvieh • Black Angus Galizien • US Wagyu

 

 

Port jus - Béarnaise sauce

Vegetable garden

Urkarotten-Creme • Knollenziest • Kerbelknolle • Flower Sprouts • Shiitake Pilze • Bimi

NEO KULT Glückskugel

Pistazien-Mascarpone • weiße Valrohna Schokolade • Zitrusfrüchte

Sharing dinner for 2 people

Price per person - 99.00€

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AB jetzt Abende Genießen im Chalet-Style

Ab dem 22. November hat unser Chalet geöffnet.
Zudem gibt’s auch jeden Mittwoch, Livemusik und DJ, sodass sie die kältere Jahreszeit genießen können.

 

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