In English Speisekarte Dry Aged Bar Hochzeit Sushi 2 Go Kontakt Reservieren
Bar & Restaurant · Heidelberg · seit 2016

Feed your soul.

Dry-Aged HumidorAngus · Chianina · Wagyu · Rubia Gallega
Californisches SushiHandgerollt, auf Bestellung
Bar & TerrasseMo–Do 17:30–24:00 · Fr/Sa 17:30–01:00 · So 16:00–23:00
Ein Haus der BLISS Group
Scroll
N° 01

À la Carte

3–4 Wochen gereift. Handgerollt. Hausgemacht. Täglich ab 17:30, sonntags ab 16:00.

Speisekarte
N° 02

Events & Firmen

Das ganze Neo für euch allein. Bis 199 Gäste, innen und außen. DJ, Live-Band, nach Wunsch.

Anfragen
N° 03

Eure Hochzeit

Bis zu 199 Gäste. Restaurant, Bar, Terrasse, Garten. Urbane Industriehalle statt Schloss-Kitsch.

Details
N° 04

Sushi 2 Go

Rollen, Sashimi, Bowls. Aus der Neo-Küche für euren Sofa-Abend.

Bestellen
N° 05

Family Day

Sonntag ab 16 Uhr. Entspannt essen gehen — mit Kindern, die betreut werden.

Mehr erfahren
Dry Aged & Bone

Vier Rassen. Ein Humidor.

Unser Fleisch reift drei bis vier Wochen im eigenen Humidor, trocken und am Knochen. Kein Tiefkühler, kein Vakuum. Vier Rassen, jede mit ihrem eigenen Charakter — wählt nach Lust und Laune.

Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Großbritannien · Spanien

Black Angus

Meermeat · Nosa Terra

Britische Herkunft, in Galicien gezüchtet. Gute Marmorierung, viel Fleisch. Für alle, die ein kräftiges Steak mögen.

Kotelett11,00 €/100g
T-Bone13,00 €/100g
Porterhouse15,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Japan · Spanien

Wagyu

Galicische Zucht

Japanischen Ursprungs, in Galicien gezogen. Dicht marmoriert, butterweich, schmilzt praktisch am Gaumen. Nicht jeden Tag, aber wenn, dann das hier.

Kotelett18,00 €/100g
T-Bone20,00 €/100g
Porterhouse22,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Galicien · Spanien

Rubia Gallega

Alte Kühe · Premium

Cremegelbes Fett, dunkelrotes Fleisch, nur mäßige Marmorierung — und genau deshalb so intensiv. Gereift am Knochen. Unser Tipp für Puristen.

Kotelett16,00 €/100g
T-Bone17,00 €/100g
Porterhouse19,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Toscana · Italien

Chianina

Bistecca alla Fiorentina

Die porzellanweißen „Giganten aus der Toskana". Eine der ältesten Rinderrassen überhaupt, klassisch als Bistecca alla Fiorentina. Mild, aber mit Charakter.

Kotelett16,00 €/100g
T-Bone17,00 €/100g
Porterhouse19,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Die Bar

Hauseigene Infusionen.

Die Neo-Bar ist kein Beiwerk zum Restaurant, sondern eine eigene Adresse. Hausgemachte Infusionen, klassische Signatures, saisonale Kreationen. Dazu eine Weinkarte mit Tiefe und eine Spirituosen-Auswahl mit Meinung.

Kommt vorher, bleibt länger. Die Bar hat immer ein bisschen länger auf als die Küche.

Exklusiv buchbar für private Events, Firmen-Apéros und After-Work — auf Anfrage.

Infusionen
Hausgemacht
Signatures
Ganzjährig
Last Call
Fr/Sa 01:00
Exklusiv
Auf Anfrage
Einblicke

Ein Abend im NEO.

Industriecharme im alten Güterbahnhof, Gartenoase im Zollhofgarten — und dazwischen: gute Drinks, gutes Essen, gute Leute.

Jubiläum · Sommer 2026

10 Jahre NEO.

Wir haben gefeiert — mit allen, die das NEO zu dem machen, was es ist: unseren Gästen, Partnern und Freunden. Paella aus der Riesenpfanne, Live-Musik, volle Terrasse, Tanz bis in den Abend. Danke für zehn Jahre. Auf die nächsten zehn.

Paella aus der Riesenpfanne
Volle Terrasse
Aftermovie · mit Ton
Live-Musik
Tanz bis zum Schluss
100 kg Bluefin
Live-Cutting
Signature Bar
Live-Act
Party bis in die Nacht
Tanzabend
Volles Haus
Austern-Bar
Bar im Garten
Frisch aus der Riesenpfanne
Aus der Küche

Signatures & Favoriten.

Ein kleiner Auszug aus dem, was täglich auf den Teller kommt — vom Dry-Aged Filet über handgerollte Cali-Rollen bis zur Birne Helene.

Speisekarte →
Aktuell im NEO

Was läuft.

Häufige Fragen

Gut zu wissen.

Alles, was ihr vor eurem Besuch wissen solltet. Und wenn nicht — schreibt uns einfach.

Wie reserviere ich einen Tisch?

Online über Gastronaut geht es am schnellsten. Bei größeren Gruppen, Firmen-Events oder privaten Feiern schreibt uns am besten an info@neo-heidelberg.de oder nutzt unser Anfrageformular — dann planen wir das gemeinsam.

Öffnungs- und Küchenzeiten?

Montag bis Donnerstag 17:30–24:00 (Küche ab 17:30). Freitag und Samstag 17:30–01:00 (Küche bis 23:00). Sonntag 16:00–23:00 (Küche bis 21:00). Die Bar hat an Wochenenden immer etwas länger auf.

Kann ich das Neo für eine private Feier buchen?

Ja. Bis zu 199 Gäste innen und außen. Möglich ist: exklusiv die Terrasse mit Garten, das komplette Restaurant, oder das ganze Haus. DJ oder Live-Band nach Wunsch. Anfragen an info@neo-heidelberg.de oder über unser Anfrageformular.

Heiratet ihr auch im Neo?

Ja, sehr gerne. Bis zu 199 Gäste im ganzen Haus, flexibel verteilt auf Restaurant, Bar, Terrasse und Garten. Catering kommt komplett aus der Neo-Küche. Für Gäste mit Kindern arbeiten wir mit Grinsebacke zusammen — auf Wunsch organisieren wir geschulte Betreuung. Anfragen an info@neo-heidelberg.de.

Vegetarische und vegane Optionen?

Selbstverständlich. Veggie Rolls, exotische Bowls, hausgemachte Tempura, saisonale Gemüse-Hauptgänge — auch rein pflanzlich. Niemand geht hungrig nach Hause.

Wie funktioniert Sushi 2 Go?

Online über unsere Ghost Kitchen bestellen, Abholzeit auswählen, bei uns abholen. Alle Rollen, Sashimi und Bowls aus der Neo-Küche — auf dem Sofa kommen sie fast so gut wie am Tisch.

Gibt es Gutscheine?

Ja, per E-Mail in jeder Höhe. Auch kurzfristig machbar, wenn mal wieder ein Geschenk ansteht. Einlösbar auf alles im Neo — Essen, Drinks, Events.

Darf ich meinen Hund mitbringen?

Klar, Hunde sind willkommen. Ein Hinweis: An Wochenenden kann es bei uns recht laut werden — für empfindliche Hundeohren nicht immer die beste Wahl.

Von Gästen empfohlen

Was die Leute sagen.

Seit 2016 in der Bahnstadt — und unter den bestbewerteten Restaurants Heidelbergs. Schaut selbst.

Stand Juli 2026 · Bewertung schreiben

Reservierung

Euer Tisch steht bereit.

Zollhofgarten 2 · 69115 Heidelberg  ·  Mo–Do 17:30–24:00 · Fr/Sa 17:30–01:00 · So 16:00–23:00

Events · Firmen · Gruppen

Mehr als ein Tisch?

Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Geburtstag oder die große Runde — bis 199 Gäste, innen und außen. Erzählt uns kurz, was ihr vorhabt. Wir melden uns mit einem Vorschlag.

Lieber per E-Mail? info@neo-heidelberg.de
Oder telefonisch: +49 (0) 6221 7239099

Mehr zu Firmenfeier, Weihnachtsfeier und Hochzeit im NEO – und zum ganzen Haus als Eventlocation in Heidelberg.

Eure Angaben nutzen wir nur, um die Anfrage zu bearbeiten. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

Impressionen

Das Neo in Bildern.

Von der Bar bis zum Dessert — ein Querschnitt durch das, was bei uns auf den Teller und ins Glas kommt.

Die Menschen hinter dem NEO

Vier Charaktere. Ein Haus.

Innovativ, mutig, anspruchsvoll, familiär. Vier Perspektiven, die sich ergänzen — und jeden Abend im NEO besser machen.

Geschäftsführung
Sven Günther
Sich begegnen, Austausch suchen, Blickwinkel neu ausrichten. Besondere Orte dafür zu kreieren, heißt Menschen wertzuschätzen.
Geschäftsführung
Daniel Marquardt
Aus Fehlern lernen, reflektieren, zuhören. Leidenschaft braucht starke Schultern und Ziele, die uns einander näherbringen.
Geschäftsführung
Swen Schmidt
Werte entstehen nicht am Reißbrett. Schenken wir jenen Dingen Aufmerksamkeit, die von Herzen kommen.
Geschäftsführung
Jens Schmidt
Wo man sich verstanden und willkommen fühlt, entsteht ein offener Raum. Zuhause sein ist ein geteiltes Lächeln.
Teil von etwas Größerem

Acht Welten. Eine Familie.

Neo ist nicht allein. Unter dem Dach der BLISS Group kuratieren wir acht Konzepte — vom Landschloss bis zur experimentellen Eventlocation, vom Foodtruck bis zum Kita-Essen. Ein Team, eine Haltung, gute Gastronomie im Rhein-Neckar-Raum.

Seit 2016

Zehn Jahre Neo.
Null Kompromisse.

Wir sind kein klassisches Restaurant und kein Sushi-Laden. Wir sind beides — unter einem Dach, in einer alten Industriehalle in der Bahnstadt. Sichtbeton über dem Kopf, ein Dry-Aged-Humidor im Herzen der Küche, eine Bar mit eigener Handschrift.

Im Humidor reifen Black Angus, Chianina, Wagyu und Rubia Gallega 3–4 Wochen lang — trocken, am Knochen, bei 2 °C. Zwei Meter daneben rollt unser Sushi-Meister Blue Fin Thunfisch, Lachsforelle vom Forellenhof Lenz und Hamachi aus Völklingen zu Sashimi, Tataki, Ceviche. Dry-Aged auf dem einen Teller, Sashimi auf dem anderen — und beides passt.

Ob erstes Date, langer Abend mit Freunden oder letzter Drink nach einem langen Tag — bei uns zählt, was auf dem Teller liegt, im Glas steht und in der Luft hängt. Feed your soul.