Sonntag ab 16 Uhr. Entspannt essen gehen — mit Kindern, die betreut werden.
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N° 05 · Family Day
Sonntag ist Family Day.
Sonntag ab 16 Uhr gehört das Neo den Familien. Ihr genießt die komplette Karte in Ruhe — Sushi, Dry-Aged, Cocktails. Eure Kinder sind in der Zwischenzeit bestens versorgt.
Was Euch erwartet
Komplette Neo-Karte, ohne Abstriche
Eigener Kinderbereich mit Betreuung
Hochstühle, Kindergeschirr, kinderfreundliche Gerichte auf Wunsch
Platz für Familien und kleinere Gruppen
Wer ist Grinsebacke?
Grinsebacke ist unser Partner für professionelle Kinderbetreuung bei Events. Ein geschultes Team kümmert sich um Eure Kinder, während Ihr in Ruhe zu Abend esst. Basteln, Spielen, Vorlesen, kreative Aktionen — altersgerecht und mit eigenem Material.
Die Betreuer:innen sind pädagogisch qualifiziert, haben Erfahrung mit Kindergruppen und bringen alles mit, was gebraucht wird. Ihr könnt Eure Kinder also guten Gewissens eine Etage weiter spielen lassen.
Die Kinderbetreuung läuft auf Anfrage — bitte bei der Reservierung angeben, wie viele Kinder dabei sind und in welchem Alter. So können wir die passende Betreuung sicherstellen.
Unser Sharing-Menü für zwei. Katsu Sando vom Duroc als Auftakt, eine Hummer Roll als Zwischengang, zum Hauptgang das Taste Your Filet Deluxe — 4×100 g von allen vier Rassen. Und dann: Die Limette.
I
Katsu Sando – Duroc
Panko · Shokupan · Tonkatsu · Senf-Miso
II
Hummer Roll
Hummersalat · Yuzu-Mayo · crispy Spargel · Tobiko
III
Taste Your Filet Deluxe
4×100g · Black Angus · Chianina · Simmentaler · Wagyu
Unser Fleisch reift drei bis vier Wochen im eigenen Humidor, trocken und am Knochen. Kein Tiefkühler, kein Vakuum. Vier Rassen, jede mit ihrem eigenen Charakter — wählt nach Lust und Laune.
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Großbritannien · Spanien
Black Angus
Meermeat · Nosa Terra
Britische Herkunft, in Galicien gezüchtet. Gute Marmorierung, viel Fleisch. Für alle, die ein kräftiges Steak mögen.
Kotelett11,00 €/100g
T-Bone13,00 €/100g
Porterhouse15,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Japan · Spanien
Wagyu
Galicische Zucht
Japanischen Ursprungs, in Galicien gezogen. Dicht marmoriert, butterweich, schmilzt praktisch am Gaumen. Nicht jeden Tag, aber wenn, dann das hier.
Kotelett18,00 €/100g
T-Bone20,00 €/100g
Porterhouse22,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Galicien · Spanien
Rubia Gallega
Alte Kühe · Premium
Cremegelbes Fett, dunkelrotes Fleisch, nur mäßige Marmorierung — und genau deshalb so intensiv. Gereift am Knochen. Unser Tipp für Puristen.
Kotelett16,00 €/100g
T-Bone17,00 €/100g
Porterhouse19,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Porterhouse · trocken gereift am Knochen
Toscana · Italien
Chianina
Bistecca alla Fiorentina
Die porzellanweißen „Giganten aus der Toskana". Eine der ältesten Rinderrassen überhaupt, klassisch als Bistecca alla Fiorentina. Mild, aber mit Charakter.
Kotelett16,00 €/100g
T-Bone17,00 €/100g
Porterhouse19,00 €/100g
Reifung3–4 Wochen
Die Bar
Hauseigene Infusionen.
Die Neo-Bar ist kein Beiwerk zum Restaurant, sondern eine eigene Adresse. Hausgemachte Infusionen, klassische Signatures, saisonale Kreationen. Dazu eine Weinkarte mit Tiefe und eine Spirituosen-Auswahl mit Meinung.
Kommt vorher, bleibt länger. Die Bar hat immer ein bisschen länger auf als die Küche.
Exklusiv buchbar für private Events, Firmen-Apéros und After-Work — auf Anfrage.
Infusionen
Hausgemacht
Signatures
Ganzjährig
Last Call
Fr/Sa 01:00
Exklusiv
Auf Anfrage
Einblicke
Ein Abend im NEO.
Industriecharme im alten Güterbahnhof, Gartenoase im Zollhofgarten — und dazwischen: gute Drinks, gutes Essen, gute Leute.
Jubiläum · Sommer 2026
10 Jahre NEO.
Wir haben gefeiert — mit allen, die das NEO zu dem machen, was es ist: unseren Gästen, Partnern und Freunden. Paella aus der Riesenpfanne, Live-Musik, volle Terrasse, Tanz bis in den Abend. Danke für zehn Jahre. Auf die nächsten zehn.
Paella aus der Riesenpfanne
Volle Terrasse
Aftermovie · mit Ton
Live-Musik
Tanz bis zum Schluss
100 kg Bluefin
Live-Cutting
Signature Bar
Live-Act
Party bis in die Nacht
Tanzabend
Volles Haus
Austern-Bar
Bar im Garten
Frisch aus der Riesenpfanne
Aus der Küche
Signatures & Favoriten.
Ein kleiner Auszug aus dem, was täglich auf den Teller kommt — vom Dry-Aged Filet über handgerollte Cali-Rollen bis zur Birne Helene.
Alles, was ihr vor eurem Besuch wissen solltet. Und wenn nicht — schreibt uns einfach.
Wie reserviere ich einen Tisch?
Online über Gastronaut geht es am schnellsten. Bei größeren Gruppen, Firmen-Events oder privaten Feiern schreibt uns am besten an info@neo-heidelberg.de oder nutzt unser Anfrageformular — dann planen wir das gemeinsam.
Öffnungs- und Küchenzeiten?
Montag bis Donnerstag 17:30–24:00 (Küche ab 17:30). Freitag und Samstag 17:30–01:00 (Küche bis 23:00). Sonntag 16:00–23:00 (Küche bis 21:00). Die Bar hat an Wochenenden immer etwas länger auf.
Kann ich das Neo für eine private Feier buchen?
Ja. Bis zu 199 Gäste innen und außen. Möglich ist: exklusiv die Terrasse mit Garten, das komplette Restaurant, oder das ganze Haus. DJ oder Live-Band nach Wunsch. Anfragen an info@neo-heidelberg.de oder über unser Anfrageformular.
Heiratet ihr auch im Neo?
Ja, sehr gerne. Bis zu 199 Gäste im ganzen Haus, flexibel verteilt auf Restaurant, Bar, Terrasse und Garten. Catering kommt komplett aus der Neo-Küche. Für Gäste mit Kindern arbeiten wir mit Grinsebacke zusammen — auf Wunsch organisieren wir geschulte Betreuung. Anfragen an info@neo-heidelberg.de.
Vegetarische und vegane Optionen?
Selbstverständlich. Veggie Rolls, exotische Bowls, hausgemachte Tempura, saisonale Gemüse-Hauptgänge — auch rein pflanzlich. Niemand geht hungrig nach Hause.
Wie funktioniert Sushi 2 Go?
Online über unsere Ghost Kitchen bestellen, Abholzeit auswählen, bei uns abholen. Alle Rollen, Sashimi und Bowls aus der Neo-Küche — auf dem Sofa kommen sie fast so gut wie am Tisch.
Gibt es Gutscheine?
Ja, per E-Mail in jeder Höhe. Auch kurzfristig machbar, wenn mal wieder ein Geschenk ansteht. Einlösbar auf alles im Neo — Essen, Drinks, Events.
Darf ich meinen Hund mitbringen?
Klar, Hunde sind willkommen. Ein Hinweis: An Wochenenden kann es bei uns recht laut werden — für empfindliche Hundeohren nicht immer die beste Wahl.
Von Gästen empfohlen
Was die Leute sagen.
Seit 2016 in der Bahnstadt — und unter den bestbewerteten Restaurants Heidelbergs. Schaut selbst.
Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Geburtstag oder die große Runde — bis 199 Gäste, innen und außen. Erzählt uns kurz, was ihr vorhabt. Wir melden uns mit einem Vorschlag.
Von der Bar bis zum Dessert — ein Querschnitt durch das, was bei uns auf den Teller und ins Glas kommt.
Die Menschen hinter dem NEO
Vier Charaktere. Ein Haus.
Innovativ, mutig, anspruchsvoll, familiär. Vier Perspektiven, die sich ergänzen — und jeden Abend im NEO besser machen.
Geschäftsführung
Sven Günther
Sich begegnen, Austausch suchen, Blickwinkel neu ausrichten. Besondere Orte dafür zu kreieren, heißt Menschen wertzuschätzen.
Geschäftsführung
Daniel Marquardt
Aus Fehlern lernen, reflektieren, zuhören. Leidenschaft braucht starke Schultern und Ziele, die uns einander näherbringen.
Geschäftsführung
Swen Schmidt
Werte entstehen nicht am Reißbrett. Schenken wir jenen Dingen Aufmerksamkeit, die von Herzen kommen.
Geschäftsführung
Jens Schmidt
Wo man sich verstanden und willkommen fühlt, entsteht ein offener Raum. Zuhause sein ist ein geteiltes Lächeln.
Teil von etwas Größerem
Acht Welten. Eine Familie.
Neo ist nicht allein. Unter dem Dach der BLISS Group kuratieren wir acht Konzepte — vom Landschloss bis zur experimentellen Eventlocation, vom Foodtruck bis zum Kita-Essen. Ein Team, eine Haltung, gute Gastronomie im Rhein-Neckar-Raum.
Neue Specials, Saisonkarten, Events — ein paar Mal im Jahr in euer Postfach. Kein Spam. Versprochen.
Seit 2016
Zehn Jahre Neo. Null Kompromisse.
Wir sind kein klassisches Restaurant und kein Sushi-Laden. Wir sind beides — unter einem Dach, in einer alten Industriehalle in der Bahnstadt. Sichtbeton über dem Kopf, ein Dry-Aged-Humidor im Herzen der Küche, eine Bar mit eigener Handschrift.
Im Humidor reifen Black Angus, Chianina, Wagyu und Rubia Gallega 3–4 Wochen lang — trocken, am Knochen, bei 2 °C. Zwei Meter daneben rollt unser Sushi-Meister Blue Fin Thunfisch, Lachsforelle vom Forellenhof Lenz und Hamachi aus Völklingen zu Sashimi, Tataki, Ceviche. Dry-Aged auf dem einen Teller, Sashimi auf dem anderen — und beides passt.
Ob erstes Date, langer Abend mit Freunden oder letzter Drink nach einem langen Tag — bei uns zählt, was auf dem Teller liegt, im Glas steht und in der Luft hängt. Feed your soul.
Unser Sharing-Menü für zwei. Katsu Sando vom Duroc als Auftakt, eine Hummer Roll als Zwischengang, zum Hauptgang das Taste Your Filet Deluxe — 4×100 g von allen vier Rassen. Und dann: Die Limette.
I
Katsu Sando – Duroc
Panko · Shokupan · Tonkatsu · Senf-Miso
II
Hummer Roll
Hummersalat · Yuzu-Mayo · crispy Spargel · Tobiko
III
Taste Your Filet Deluxe
4×100g · Black Angus · Chianina · Simmentaler · Wagyu
Gegrillte Wildfang-Garnele 1 St. 5,00 · Tempura-Garnele 1 St. 5,00 · Fetzen vom Rinderfilet 18,00 · crispy Chicken 12,00
Kapitel II
Sushi & More.
Californisches Sushi, wie wir es verstehen. Lachsforelle vom Forellenhof Lenz, Blue Fin Thunfisch, Hamachi aus Völklingen — in Sashimi, Tataki, Ceviche und Family Style.
Lachsforelle vom Forellenhof Lenz · Blue Fin Thunfisch · St. Jakobsmuschel · Hamachi aus Völklingen · rote Bete gebeizter Lachs · Chili-Gurken-Salat · Wakame · Hummersalat.
Knusprige Miso-Aubergine · gebratener Reis mit Furikake · Sesam-Blattspinat · Yuzu-Mayo.
Trüffelravioli 🌱
28,00 €
In Nussbutter · cremiger Blattspinat · Tomaten · Parmesan.
Kapitel VII
Beef & Filet.
Vier Rassen, drei Größen. Vom pommerschen Simmentaler über die toskanische Chianina bis zum japanischen Wagyu — 3–4 Wochen gereift, am Stück vom Knochen.
Filet
Rasse
180g
250g
500g
Black AngusGalicien – Spanien · Meermeat · Nosa Terra · 28 Tage
45,00 €
57,00 €
110,00 €
Chianina IGPGreen Feed · Toscana
52,00 €
65,00 €
120,00 €
Pommersches SimmentalerNEO Selektion Yumshaki
65,00 €
78,00 €
140,00 €
WagyuGalicien – Spanien
80,00 €
100,00 €
185,00 €
Taste Your Filet
Taste Your Filet
79,00 €
3 × 100g
Black Angus Galicien · Chianina IGP Toscana · Pommersches Simmentaler.
Industriehalle trifft Gartenoase. Der ehemalige Güterbahnhof in der Bahnstadt wird zur urbanen Hochzeitslocation — für bis zu 199 Gäste, drinnen und draußen. Trauung, Dinner, Tanz, Tombola, ein langer Abend. Kein Kitsch, kein Konfetti-Kanon. Nur Neo.
Im ehemaligen Güterbahnhof der Bahnstadt trifft Sichtbeton auf Stahl, offene Küche auf Dry-Aged-Humidor. Restaurant, Bar und — in der Saison — Terrasse und Garten stehen euch für Trauung, Dinner und Party zur Verfügung.
N° 01
Das Restaurant
Unser Hauptraum — Sichtbeton, Stahlträger, offene Küche, Dry-Aged-Humidor im Blick. Bis zu 199 Gäste für Dinner und Dancefloor: im Sommer mit Terrasse, Garten und Lounge, im Winter mit Chalet. Ganzjährig.
N° 02
Die Bar
Cocktails, Signatures, Infusionen — unsere Bar übernimmt vom Aperitif bis zum Last Call. Perfekt für Sektempfang, After-Dinner-Drinks oder die Party nach Mitternacht.
N° 03
Terrasse & Garten
Saison · Mai – SeptemberDie grüne Oase am Zollhofgarten — freie Trauungen unter Bäumen, Sommer-Aperitifs, Gartenparty bis in den Abend. Nur in den warmen Monaten.
Was bei uns möglich ist
Alles unter einem Dach.
🥂
Welcome-Drink
Sektempfang oder Signature-Cocktail beim Eintreffen
📸
Photo Booth
Selbst-Auslöser-Box mit Sofortdruck — auf Wunsch
🎧
DJ & Anlage
Profi-Tonanlage und Lichtshow bis zur Sperrstunde
🌮
Late-Night Snacks
Kleine Küche für die späte Stunde — nach Abstimmung
🚐
Shuttle auf Wunsch
Hotel-Shuttle für eure Gäste — auf Anfrage organisierbar
🧸
Kinderbetreuung
Professionelle Betreuung durch Grinsebacke — eigenes Material, geschulte Betreuer:innen, auf Anfrage buchbar
Euer Ablauf
Vom Ja-Wort bis zum Last Dance.
So könnte euer Tag aussehen. Die Zeiten sind Vorschlag — geplant wird am Ende mit euch.
ab 16:30
Anreise
Die ersten Gäste treffen ein. Ruhige Musik im Hintergrund, das Team nimmt alle in Empfang.
17:00
Sektempfang
Champagner oder Signature-Cocktail, ein paar Canapés. In der Saison draußen, sonst an der Bar.
17:30
Freie Trauung
Im Garten, im Restaurant oder an der Bar — je nach Jahreszeit und Stimmung. Unser Team rüstet um, ihr feiert.
19:00
Dinner
Mehrgang-Menü, Sharing Family-Style oder offene Food Stations. Euer Menü, frisch aus unserer Küche.
21:30
Reden, Cake-Cutting, Tombola
Trauzeugen ans Mikro, Anschnitt der Torte. Tombola, falls ihr eine plant.
22:30
Eröffnungstanz & Party
DJ übernimmt, Licht geht runter, Bar in den Vollbetrieb. Ab jetzt gehört die Nacht euch.
ab Mitternacht
Zweiter Wind
Kleine Küche nach Absprache, kalte Getränke, volle Tanzfläche.
Sperrzeit
Last Dance
Bis zur Sperrstunde wird getanzt. Danach ein letzter Drink auf dem Hof — und am nächsten Mittag gern Brunch.
Hauseigene Kreation
Euer Drink. Euer Name.
Unser Bar-Team entwickelt für euren Tag einen eigenen Drink — abgestimmt auf eure Geschichte, euren Geschmack, euer Lieblingszitat, was auch immer. Mit eurem Namen auf der Karte. Gibt's nur an diesem einen Abend, und nur hier.
01
Verkostung mit dem Bar-Chef
02
Personalisierte Drinkkarte
03
Alkoholfreie Variante inklusive
Unsere Küche
Essen, das bleibt.
Unsere Küche entwickelt euer individuelles Menü — vom klassischen 4-Gänger über Family-Style Sharing Tables bis zu offenen Food Stations mit Dry-Aged-Bar und Sushi-Station. Alles frisch aus dem Neo, nichts von der Stange.
Family Style
Große Sharing-Platten. Gäste teilen, reden, genießen — der ungezwungene Klassiker.
4-Gang Menü
Klassisch elegant. Vom Amuse-Bouche über Dry-Aged-Filet bis zum Dessert.
Food Stations
Sushi-Bar, Dry-Aged-Station, Dessert-Bar — Gäste bedienen sich frei, den ganzen Abend.
Sweets & Cake
Torten, Desserts, Midnight Snacks — das süße Finale jeder Hochzeitsnacht.
Auf Wunsch · Highlight des Abends
Die große Hochzeitstombola.
Ein Klassiker, neu gedacht. Eure Gäste ziehen Lose, gewinnen echte Preise — und niemand geht leer aus. Wir organisieren die komplette Tombola: Lose, Trommel, Moderation, Übergabe. Die Preise stellen wir aus dem Neo-Sortiment zusammen, gerne in Abstimmung mit euch.
01
Genuss
Dinner für Zwei
Abend im Neo mit Weinbegleitung. Das ganze Jahr einlösbar.
02
Premium
Champagner Magnum
1,5 Liter Brut aus unserem Keller — für die nächste eigene Feier.
03
Erlebnis
Cocktail-Kurs an der Bar
Ein Nachmittag mit unserem Bar-Chef. Drei Drinks selbst mixen, alle trinken, Rezept mit nach Hause.
04
Für zu Hause
Dry-Aged Cut vom Humidor
Ein Stück aus unserer Reifekammer, vakuumiert zum Mitnehmen. Rasse und Reifegrad nach Wahl.
05
Sushi
Sushi-Workshop für Zwei
Rollen, Schneiden, Zusammensetzen — mit unserem Sushi-Meister. Sake inklusive.
06
Sonntag
Neo Sunday
Ein langer Sonntagabend im Neo. Welcome-Drink, Family-Day-Karte, Hausvibe.
Tanzfläche · Lichtshow · Anlage
Lang genug.
Volle Tonanlage, programmierbare Lichtshow, saubere Stromversorgung. Unser Haus-DJ oder eure Wunsch-Crew — beides geht, wir richten ein. Live-Band, Saxofonist oder Percussion auf Anfrage. Getanzt wird bis zur Sperrstunde.
DJHaus oder Wunsch
Live-Actauf Anfrage
Lichtshowprogrammierbar
Eure Playlistjederzeit
Wenn die Nacht länger wird
Snacks für den zweiten Wind.
Kleine Küche nach Mitternacht, nach Absprache mit eurem Ablauf. Handliches, das direkt vom Tablett auf die Tanzfläche geht.
Warm
Mini-Burger
Dry-Aged Beef, Cheddar, Brioche. Zwei Bissen pro Stück.
Frisch
Sushi-Cone
Handlich, nori-gewickelt, mit Lachs oder Tuna. Zum Laufen.
Knusprig
Truffle Fries
Im Papiercone mit Trüffel-Mayo und Parmesan.
Süß
Brownie-Bites
Warm aus dem Ofen, mit gesalzenem Karamell.
Impressionen
Das Neo in Bildern.
Ein kleiner Vorgeschmack auf Location, Küche und Atmosphäre. Kommt gerne zur Besichtigung vorbei — auf Termin, ganz in Ruhe.
Optional · Sonntag morgen
Brunch danach.
Wer noch übrig ist, trifft sich am nächsten Mittag wieder im Neo — für Brunch im engsten Kreis, Geschichten von der Nacht und den ersten Toast auf das frisch Verheiratete.
Buchbar exklusiv für euch und euren engsten Kreis (bis 30 Personen) ab 11:00 Uhr.
Frühstücks-Buffet mit Eierspeisen, Pancakes, Lachs & Avocado
Frischer Orangensaft, Kaffee aus der Siebträger-Maschine
Bloody Mary, Mimosa und alkoholfreie Mocktails
Der erste Toast auf das frisch Verheiratete
So arbeiten wir
Drei Versprechen.
Wir machen keine Standard-Pakete. Jede Hochzeit bekommt ihr eigenes Konzept, ihre eigene Karte, ihren eigenen Ablauf. Erst zuhören, dann planen — nicht umgekehrt.
Individuell statt Katalog
Persönliches Kennenlernen vor jedem Angebot
Alles kommt aus unserer eigenen Küche und Bar. Kein externer Caterer, kein geliehener DJ, keine Leihgläser. Was ihr bestellt, machen wir selbst — und garantieren die Qualität, die ihr an einem normalen Abend im Neo kennt.
Alles aus einem Haus
Küche, Bar, Service, Technik — intern
Keine versteckten Posten, keine „Kaffee pro Kopf"-Rechnungen am Ende. Ihr wisst beim Angebot, was ihr am Schluss zahlt. Wenn euch etwas nicht passt — sagt es früh, nicht spät.
Transparent in Kalkulation
Angebot ist Angebot, Rechnung ist Rechnung
Bereit, loszuplanen?
Lasst uns reden.
Am besten persönlich bei einem Kaffee. Wir zeigen euch das Haus, ihr erzählt uns, was ihr vorhabt — und wir machen euch anschließend ein individuelles Angebot. Keine versteckten Posten, keine Standard-Pakete. Auf die Besichtigung lädt die Bar euch zu einem ersten Drink ein.
