Caramelle al CBD

FILETTI DI MANZO

FILETTI DI MANZO

Bernd Glastätter - Filetto di manzo

Allgäuer Fleckvieh

Marmorizzazione delicata

180g - 40.00€

250g - 52.00€

500g - 98.00€

Charolais - filetto di manzo

Charolais - Francese

180g - 50.00€

250g - 62.00€

500g - 120.00€

Carne di manzo - Filetto di manzo stagionato a secco

Black Angus - Spagna

Nosa Terra - 24 giorni di maturazione

180g - 55.00€

250g - 68.00€

500g - 130.00€

Jacks Creek - Filetto di manzo Wagyu

Wagyu - Australia

Livello di marmorizzazione otto - nove

180g - 115.00€

250g - 150.00€

500g - 295.00€

 

Assaggia il tuo filetto

Tre volte cento grammi

Allgäuer Fleckvieh - French Charolais - Spain Dry Aged

75.00€

Assaggia il tuo Filet Deluxe

Quattro volte cento grammi

Allgäuer Fleckvieh - French Charolais - Spain Dry Aged - Australian Wagyu

130.00€

A tutti i piatti - Campo di verdure

Purea di piselli - Asparagi verdi - Cavolfiore - Porro primaverile - Rape di Chioggia - Funghi di faggio - Giustificato al vino Porto - Salsa Béarnaise

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ESTATE, LOUNGE E BEVANDE

Venite al NEO Garden per bere qualcosa di fresco! Iniziare la giornata con un sorriso, concluderla con uno Spritz.