Deutsches Red-Holstein-Rind
zarte Marmorierung
180g - 40.00€
250g - 52.00€
500g - 98.00€
Allgäuer Fleckvieh (race tachetée de l'Allgäu)
zarte Marmorierung
180g - 50.00€
250g - 62.00€
500g - 120.00€
Espagne Galice
Moutarde - Nosa Terra - 28 jours d'affinage
180g - 55.00€
250g - 68.00€
500g - 130.00€
Wagyu - États-Unis
24 Tage Reifung
180g - 115.00€
250g - 150.00€
500g - 295.00€
drei mal einhundert Gramm
Red-Holstein-Rind • Allgäuer Fleckvieh • Black Angus Galizien
vier mal einhundert Gramm
Red-Holstein-Rind • Allgäuer Fleckvieh • Black Angus Galizien • US Wagyu
Jus au porto – Sauce Béarnaise – geschmorter Spitzkohl – Zwiebel-Confit – Flower-Sprouts – Selleriecreme – Nashi-Birne . Walnuss
lundi - samedi
17:30 - 24:00 heures
Dimanche
16:00 - 23:00 heures
NEO - Bar & Restaurant
Zollhofgarten 2
69115 Heidelberg
Diesen Freitag (26.04) bleibt das NEO geschlossen, da wir eine geschlossene Gesellschaft haben.
Ab Samstag (26.04.) freuen wir uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
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