Ofenwarm • 15 Minuten Backzeit
Sardinillas • Galizien • 115g
In feinem Olivenöl • Vieira • Galizien • 110g
In Olivenöl, extra Vergine • Handentgrätet Serie Limitade/Black Edition
7-10 Filets
Japanische Zweigbohnen • Nussbutter • Meersalz • Apfel-Wasabi-Créme
100g • 6.50€
Upgrade mit Miso-Trüffel • 10.50€
dazu servieren wir:
dreierlei vom Hokkaidokürbis, süß-sauer eingelegt, gebratenen und Püree, Mango-Chili-Chutney, hausgemachte BBQ-Glace
(LOW CARB)
dazu servieren wir:
dreierlei vom Hokkaidokürbis, süß-sauer eingelegt, gebratenen und Püree, Mango-Chili-Chutney, hausgemachte BBQ-Glace
aus unserem Reifeschrank
Bitte wähle „DEIN“ Lieblingsstück am Reifeschrank aus, wir beraten dich gerne. Alle Cuts nach Verfügbarkeit.
Durch die Zubereitung bei niedriger Temperatur erreichen wir ein optimales Ergebnis. Zubereitungszeit je nach Größe mindestens 30–45 Minuten.
Montag & Dienstag
Geschlossen
Mittwoch – Samstag
18:00 – 23:00 Uhr
Sonntag
17:00 – 23:00 Uhr
NEO – Bar & Restaurant
Zollhofgarten 2
69115 Heidelberg
Wir sind ab dem 26.05 wieder zurück! 🤗
Wir haben die Pause kreativ genutzt und starten nun mit frischen Ideen, einigen Neuerungen und kulinarischen Überraschungen wieder durch.
Unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch – Sonntag ab 18.00 Uhr bis 21:00 Uhr.
