Caramelle al CBD

BEEF

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Allgäuer Fleckvieh - Bistecca di manzo

Macelleria Bernd Glasstetter

Marmorizzazione più fine

400g - 55.00€

Allgäuer Fleckvieh - Entrecôte

Macelleria Bernd Glasstetter

Marmorizzazione più fine

400g - 55.00€

Metzgerei Heiko Brath - Bistecca di manzo stagionata a secco

Hohenloher Rindvieh - 3-4 settimane di maturazione

400g - 65.00€

Metzgerei Heiko Brath - Entrecôte invecchiato a secco

Hohenloher Rindvieh - 3-4 settimane di maturazione

400g - 65.00€

 

Costine di pancia di maiale Livar e papada iberica Bellota

Affumicatore - Duetto di maiale

Gesmoked - Brasato

Circa 300 g - 38,00 €

Con tutti i piatti - verdure di Provenza

Pannocchie - Carciofi - Fagioli di bosco - Peperoni a punta - Pomodori secchi - Olive - Capperi - Burro Café de Paris - jus al chipotle

 

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