Gommes au CBD

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Tartare de wagyu

Œuf de caille poché - crème aigre - chips de pommes de terre truffées - moutarde de Pommery - sardine picotée - gelée de concombre et de jalapeno

100g - 25.00€
150g - 33.00€

Burrata Di Buffala "Buffalo Bill" (burrata de buffle)

Tomates multicolores - salade de bébé épinards - pêche de vigne - tramezzini au parmesan - coulis de minestrone

20.00€

Carpaccio de carabinero

Vinaigrette Granny Smith - sésame Wasabi - mangue grillée - mayo de crustacés - confit de shiitake

30.00€

Du Konro Grill - Coquille Saint-Jacques grillée

Carpaccio Citron - Jalapeno - Salade d'artichauts - Haricots buissonniers - Olives caramélisées - Câpres - Chorizo-Beurre Blanc

30.00€
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SUMMER, LOUNGE & DRINKS

Venez au NEO Garden pour quelques boissons fraîches ! Commencez la journée avec un sourire, terminez-la avec un Spritz.