Tatar vom Yellow Fin Tuna – Wasabi-Mayo – Chili-Gurken-Salat – Koriander – Schalotten-Sesam-Confit – Kroepoek
Bogavante - aguacate - pepino - mayonesa de trufa - puerro de primavera - tobiko
Cuatro veces cien gramos
Red-Holstein-Rind • Allgäuer Fleckenvieh • Black Angus Galizien • US Wagyu
Jugo de vino de Oporto - Salsa bearnesa
Urkarotten-Creme • Knollenziest • Kerbelknolle • Flower Sprouts • Shiitake Pilze Bimi
geschmorter Spitzkohl • Zwiebel-Confit • Flower-Sprouts • Selleriecreme •Nashi-Birne - Walnuss
Pistazien-Mascarpone • weiße Valrohna Schokolade • Zitrusfrüchte
Cena compartida para 2
Precio por persona - 99,00€.
Podemos acomodar hasta 200 personas, o hasta 60 personas en nuestro acogedor Chalet NEO.
Nos aseguraremos de que su evento sea inolvidable, adaptado a sus necesidades. Por supuesto, les ofreceremos a usted y a sus invitados comida de primera calidad. Ya sea por la noche o para el almuerzo fuera de nuestro horario de apertura habitual, ¡la elección es suya!
Si deseas celebrarlo en otro lugar, también ofrecemos un servicio de catering flexible y muchas otras ubicaciones para elegir.
Contáctanos hoy y discutiremos todos los detalles juntos para que tu evento sea perfecto.