Formaggio di capra gratinato - punte di asparagi - vinaigrette Ruby Cube - miele di timo - frutti di bosco marinati - granola di grano saraceno

Label Rouge Salmon - Iberico Stripes - Green Papaya - Mango - Wakame Salad - Coriandolo - Sugar Snap Peas - Chilli

Lattuga Romaine - Pomodori ciliegia - Condimento al parmigiano e basilico - Sardine sottaceto - Tramezzini

Piccolo - €14,00

Grande - 20,00€

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Gambero selvatico

Alla griglia - pezzo 4.00€

Pulpo

Alla griglia - 18.00€

Brandelli di filetto di manzo

Bovini Simmental - 15,00€

Petto di pollo

Kikok - Gallo Premium 300g - €16.00

Fagioli Twig giapponesi - burro di noci - sale marino - mayo al peperoncino Kalamansi

100g - 8.00€
Aggiornamento con Mayo al tartufo - 11.50€