Riso per sushi - pollo tirato
Erba cipollina - Salsa Harissa
16.00
Riso per sushi - ananas al peperoncino grigliato
12.00
Manzo affumicato 12h - salsa BBQ piccante
Insalata di cavolo asiatica - Cipolle arrostite
22.00
salsa BBQ piccante - strato di cetrioli
Fiocchi verdi di carota - avocado - crema di formaggio
20.00
12 ore di spalla di maiale affumicata
Panino di brioche - salsa BBQ piccante
Insalata di cavolo asiatica - Cipolle arrostite
Coriandolo - Peperoncino - Porro - Semi di sesamo
18.00
Panino di brioche - manzo stagionato a secco fatto in casa
gamberi selvatici croccanti - glace di crostacei
Salsa Bearnaise tartufata - Jus - Romana
Avocado - parmigiano - pomodoro cuore di bue
28.00
300 g alla griglia con testa e guscio
Stile Cajun - Salsa alla paprika - Mais - Piementos de Patron - Purea di patate dolci
28.00
grigliata - salsa BBQ piccante - insalata di pasta di vetro - cipolle fritte - coriandolo - peperoncino - porro di primavera - semi di sesamo
28.00
12h smocked
Whisky-Jus - Insalata di cavolo asiatica - Mais
Patate dolci fritte
34.00
dal maiale della campagna svevo-olandese
salsa BBQ piccante - insalata di pasta di vetro
Cipolle arrostite - coriandolo - peperoncino
Porro primaverile - Sesamo
28.00
Possiamo ospitare fino a 200 persone, oppure fino a 60 persone nel nostro accogliente NEO Chalet.
Ci assicureremo che il tuo evento sia indimenticabile, su misura per le tue esigenze. Naturalmente, offriremo a te e ai tuoi ospiti cibo di prima classe. Che sia la sera o per pranzo fuori dagli orari di apertura, la scelta è vostra!
Se preferisci festeggiare altrove, offriamo anche un servizio di catering flessibile e molte altre location tra cui scegliere.
Contattaci oggi stesso e discuteremo insieme tutti i dettagli per rendere il tuo evento perfetto.