Riz à sushi - poulet pulled
Ciboulette - Sauce harissa
16.00
Riz à sushi - ananas grillé au piment et au poivre
12.00
12h de bœuf smoked - sauce BBQ épicée
Asian Cole Slaw - Oignons grillés
22.00
sauce BBQ épicée - manteau de concombre
Flocons de carottes vertes - Avocat - Fromage frais
20.00
12 heures d'épaule de porc smoked
Brioche Bun - sauce BBQ épicée
Asian Cole Slaw - Oignons grillés
coriandre - piment - poireau de printemps - sésame
18.00
Brioche Bun - bœuf séché homemade
crispy crevette sauvage - glace aux crustacés
sauce béarnaise truffée - jus - Romana
Avocat - parmesan - tomate cœur de bœuf
28.00
300g grillé avec tête et peau
Cajun Style - Salsa de poivrons - Maïs - Piementos de Patron - Purée de patates douces
28.00
grillé - sauce BBQ épicée - salade de nouilles de verre - oignons frits - coriandre - piment - ail de printemps - sésame
28.00
12h de smoking
Whisky-Jus - Asian Cole Slaw - Maïs
Frites de patates douces
34.00
de porc de pays souabe-hallien
sauce BBQ épicée - salade de nouilles de verre
Oignons grillés - Coriandre - Chili
Ail de printemps - sésame
28.00
Nous pouvons accueillir jusqu’à 200 personnes – ou jusqu’à 60 personnes dans notre confortable Chalet NEO.
Nous ferons en sorte que votre événement soit inoubliable, sur mesure. Bien sûr, nous vous régalerons, vous et vos invités, avec une cuisine raffinée. Que ce soit le soir ou pour déjeuner en dehors de nos horaires d'ouverture habituels, à vous de choisir !
Si vous souhaitez célébrer ailleurs, nous proposons également un service de restauration flexible et de nombreux autres lieux parmi lesquels choisir.
Contactez-nous dès aujourd'hui et nous discuterons ensemble de tous les détails pour rendre votre événement parfait.