Arroz de sushi - pollo desmenuzado
Cebollino - Salsa Harissa
16.00
Arroz de sushi - piña con guindilla a la plancha
12.00
12h ternera ahumada - salsa barbacoa picante
Ensalada de col asiática - Cebollas asadas
22.00
salsa barbacoa picante - capa de pepino
Copos verdes de zanahoria - aguacate - queso crema
20.00
12 horas de paleta de cerdo ahumada
Brioche Bun - salsa barbacoa picante
Ensalada de col asiática - Cebollas asadas
Cilantro - Guindilla - Puerros tiernos - Semillas de sésamo
18.00
Panecillo de brioche - ternera curada casera
crujiente de gamba salvaje - glacé de crustáceos
Salsa Bearnesa Trufada - Jus - Romana
Aguacate - parmesano - tomate corazón de buey
28.00
300 g a la plancha con cabeza y concha
Estilo Cajún - Salsa de Pimentón - Maíz - Piementos de Patrón - Puré de Batata
28.00
a la parrilla - salsa barbacoa picante - ensalada de fideos de cristal - cebollas fritas - cilantro - guindilla - puerro de primavera - semillas de sésamo
28.00
12h smocked
Whisky-Jus - Ensalada de col asiática - Maíz
Patatas fritas con boniato
34.00
del cerdo del país de Suabia-Hallow
salsa barbacoa picante - ensalada de fideos glass
Cebollas asadas - cilantro - guindilla
Puerro de primavera - Sésamo
28.00
Podemos acomodar hasta 200 personas, o hasta 60 personas en nuestro acogedor Chalet NEO.
Nos aseguraremos de que su evento sea inolvidable, adaptado a sus necesidades. Por supuesto, les ofreceremos a usted y a sus invitados comida de primera calidad. Ya sea por la noche o para el almuerzo fuera de nuestro horario de apertura habitual, ¡la elección es suya!
Si deseas celebrarlo en otro lugar, también ofrecemos un servicio de catering flexible y muchas otras ubicaciones para elegir.
Contáctanos hoy y discutiremos todos los detalles juntos para que tu evento sea perfecto.