CRISPY & FUTOMAKI

CRISPY & FUTOMAKI

Crispy Chicken (poulet croustillant)

Pulled Chicken - Avocat - Salade Frisee - Daikon - Fried Onion - Salade d'ananas et de poivrons - Mayo à la pomme

20.00€

Crispy California

Crispy homard - salade de frisée - avocat - tobikko - ail de printemps - crème de truffes - glace au homard

34.00€

Magurozuke Chirashi

Thon mariné - riz pour sushi - mayo wasabi - tataki - salsa mangue-tomate-shiso - ponzu - jaune d'œuf

28.00€

Unagi Anguille Chirashi

Anguille japonaise - riz à sushi - sauce unagi à l'orange - poivre de Sancho - daikon d'Oroshi

30.00€
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