Calabaza en escabeche - Pomelo - Granny Smith - Semillas de calabaza - Alcachofa de Jerusalén - Curry morado - Mayonesa teriyaki

Tartar de atún picante - kimchi - pepino - cacahuete tostado - cilantro - mayonesa de mango y harissa

Pollo en tiras - Aguacate - Mango - Daikon - Cebolla frita - Jalapeño - Chutney de tomate y mango - Ají verde

Langosta crujiente - lechuga romana - aguacate - tobiko - cebolleta - crema de trufa - glaseado de langosta